Під час війни в Україні зросло виробництво фальсифікованих молочних продуктів, що є найбільшою проблемою галузі.
На цьому наголосив голова ради директорів Спілки молочних підприємств України (СМПУ) Вадим Чагаровський, передає AgroTimes.
«Держава скасувала планові перевірки, чим скористалися несумлінні виробники, переробники», ‒ зазначив він.
Так, за оцінкою СМПУ, сьогодні близько 20% молочного ринку України ‒ в тіні. Обсяг фальсифікованої молочної продукції ‒ близько 20-25%.
