Украинцам рассказали, что будет с едой: грозит ли дефицит продовольствия, и как изменятся цены на продукты
Информацией с аграрного фронта поделился во время эфира телемарафона заместитель министра аграрной политики и продовольствия Украины Маркиян Дмитрасевич.
 
В начале года в Украине началась полномасштабная война, а в начале осени пришли преждевременные холода. Из-за этих факторов по сравнению с прошлыми годами значительно сократился сбор подсолнечника. Однако собранного урожая достаточно, чтобы удовлетворить спрос внутреннего рынка. Подсолнечное масло, если и подорожает, то только из-за инфляционных процессов в государстве и повышения стоимости логистических услуг.
 
 
Сократились в этом году и посевы сахарной свеклы. Но и здесь ситуация аналогична подсолнечнику. Сахара должно хватить для внутренних нужд государства, заверил замминистра.
 
Куриные яйца пока дешеветь не будут. Ведь некоторые птицефабрики были уничтожены, и образовался дефицит кур-несушек, что, в свою очередь, привело к снижению производства яиц. Но аграрии уже приступили к воспроизводству поголовья кур. Поэтому яйца, хоть и будут стоить дорого, но спрос на них будет удовлетворен в полном объеме.
 
Что касается овощей борщевого набора, то собственного урожая Украине на всю зиму не хватит. На посленовогодний период запланирован импорт капусты и моркови. Лук уже импортируется. Но, к сожалению, это не спасет от роста цен. Цены на эти овощи значительно вырастут, и эта тенденция будет сохраняться до весны. Самыми дешевыми будут оставаться картофель и свекла. Таким образом, несмотря на войну и инфляцию, украинцы без борща не останутся.
_________________________________________________

Догнали гречку: цены на огурцы приблизились к 80 грн/кг

Цены на огурцы уже догнали рекордсменку – гречку, и даже начали ее теснить на вторые позиции. Ведь гречневая крупа в последнее время подешевела. А огурцы, напротив, только растут в цене, и, очевидно, скоро достигнут трехзначной отметки. Так, с начала октября средняя цена на огурцы выросла на 8,76 грн.
 
.
 
О том, как изменились цены на разные виды этого овоща, рассказывает agrotrend, ссылаясь на данные портала minfin.
Средняя цена огурцов в октябре по сравнению с сентябрем выросла с 66,23 грн/кг до 74,99. То есть, рост цены за полмесяца составляет 8,76 грн.
 
В частности, разные сорта огурцов подорожали следующим образом:
гладкие огурцы – с 70,79 до 75,4 грн/кг (+4,61 грн);
колючие огурцы – с 78,35 до 89,9 грн/кг (+11,55 грн);
короткоплодные огурцы – с 58,3 грн/кг до 72,8 (+14,5 грн);
тепличные огурцы – с 56,03 до 72,9 грн/кг (+16,87 грн).
 
При этом аналитики аграрного рынка отмечают, что огурцы дорожают уже не первый месяц. Так, грунтовые огурцы растут в цене уже второй месяц подряд. В сентябре они прибавили в цене более 33 гривен, а за половину октября еще почти 9 гривен. В августе их стоимость была 32,64 грн/кг, а теперь – 74,99. То есть, за полтора месяца цена на грунтовые огурцы выросла в 2,3 раза.
 
 
Дорожают с августа и тепличные огурцы. Их стоимость с тех пор выросла с 32,21 до 72,90, то есть тоже почти в 2,3 раза.
/