В Украине начали снижаться закупочные цены на свинину. Только за прошедшую неделю закупочная стоимость килограмма живца стала ниже на 3,5%. Эксперты говорят, что в ближайшее время сохранится тенденция к снижению стоимости свинины. Цену будут формировать несколько факторов.
О том, что происходит с ценами на этот вид мяса, рассказали в ассоциации "Свиноводы Украины".
 
Итак, за прошедшую неделю цены на живых свиней снизились на 1,5-4 грн/кг. В центре и на востоке страны за килограмм живца нужно было отдать 74-77 грн. А на западе страны цены оказались еще ниже: 73-74 грн/кг. Таким образом, на рынке средняя цена установилась на уровне 73,85 грн/кг, а ее снижение составило 3,5%.
 
 
Эксперты считают, что цены на свинину сбили три фактора:
●  снижение покупательной способности населения;
●  сезонное уменьшение спроса на свинину;
●  поступление импортного мяса.
Все это привело к изменению тенденции на рынке свинины. Если ранее спрос доминировал над предложением, и в результате производители повышали цены, то теперь спрос снизился, а предложения стало больше.
 
"Производители свинины отметили усиление ценового давления со стороны заготовителей. Последние объясняют его притормаживанием реализации свинины по всем каналам сбыта и более ощутимой конкуренцией со стороны импортного мясного сырья, поступление которого оживилось с конца сентября", - говорят эксперты ассоциации.
 
Что касается снижения потребительского спроса, то это явление отчасти сезонное, повторяющееся ежегодно, а отчасти обусловленное обстоятельствами этого года. Ежегодно примерно в это время наступает активный грибной сезон. Кроме того, массово вылавливают и продают рыбу из прудов. Поэтому украинцы покупают меньше мяса. Кроме того, больше денег тратят на подготовку к отопительному сезону, что также побуждает к меньшим затратам на еду.
 
.
 
Впрочем, кроме традиционных сезонных факторов, формирующих цены на свинину, есть еще и связанные с войной. Падение доходов большинства украинцев и инфляция привели к снижению покупательной способности. Поэтому люди покупают более дешевые продукты, а цены на свинину уже давно "кусаются".
 
Поэтому эксперты считают, что цены на свинину будут снижаться и далее из-за снижения покупательной способности населения, а также из-за веерных отключений энергии, которые делают мясной рынок абсолютно непрогнозируемым.
____________________________________________________

В Украине стремительно растут цены на консервы: что подорожало больше всего

В Украине безостановочно растут цены на продукты. Особенно активизировался спрос на консервированную продукцию. Цены на консервы только по сравнению с сентябрем выросли так, как ранее, до войны, не вырастали за целый год. Рекордсменами в этой гонке удорожания стали шпроты в масле.
Как изменились цены на консервы, сообщает znaj.ua, ссылаясь на данные портала minfin.
 
Угроза полной потери энергоресурсов накануне холодной зимы заставляет граждан выгребать из кошелька последние монеты, чтобы купить лишнюю баночку консервов, которая зимой может оказаться совсем не лишней. Продуктовый ажиотаж усилился после массированной ракетной атаки на объекты украинской инфраструктуры. Люди стали готовиться к зиме, как к апокалипсису.
 
 
На этом фоне резко вырос спрос на продукты длительного хранения, которые не требуют дополнительного приготовления. Из-за этого консервы активно растут в цене.
 
В частности, выросли цены на консервированные овощи. Консервированные зеленый горошек, кукуруза, кабачковая икра и огурцы по сравнению с сентябрем выросли в цене в среднем на 3,85%. При этом наиболее подорожали консервированные огурцы. За полмесяца стоимость 500 граммов такой продукции выросла в среднем до 82,70 грн. Это почти на 6,5% выше, чем было в сентябре. Вторую позицию по темпам удорожания занимает кабачковая икра, которая выросла в цене почти на 4,5%. Средняя стоимость одной баночки икры составляет 45,28 гривны.
 
Однако рекордсменами в этой гонке подорожания все же стали рыбные консервы. Цены на них в среднем выросли на 7,74%. Но даже и среди них есть свои лидеры. Так, безусловным лидером подорожания стали шпроты в масле. Всего за месяц их цена поднялась на 16,56%. Сейчас средняя стоимость баночки шпротов составляет 71,51 гривны.
При этом сардины даже немного подешевели, а стоимость бычков в томате осталась на прежнем уровне.
_____________________________________________

В Украине резко выросли цены на помидоры: сколько стоит овощ на рынках и в супермаркетах в середине октября

Помидоры в Украине в середине октября начали дорожать. За месяц томаты прибавили в цене более 10 грн на килограмме. Что касается розовых помидоров, то этот сорт подорожал в среднем на 30 грн за кг.
По состоянию на 16 октября, красные помидоры в супермаркетах Украины в среднем стоят 71,49 грн/кг, тогда как в сентябре средний ценник был 58,76 грн/кг. Дешевле всего овощи продают в Ашане и Novus - 64,70 и 64,99 грн/кг. 
 
 
Ценник на помидоры сорта сливка поднялся в середине октября с 59,51 грн за кг до 90,15 грн за кг. Это более 30 грн за кг.
Розовые помидоры дорожают в Украине уже второй месяц подряд. В августе овощи стоили 53,73 грн/кг, в сентябре уже 63,08 грн/кг (+9,35 грн/кг), а в октябре уже  97,45 грн/кг (+34,37 грн/кг).
 
Рост цен наблюдается и на другие овощи. Ценники супермаркеты переписывают каждую неделю. За последнее время резко подорожали овощи борщевого набора -  картофель, лук, капуста и морковь.
 
Картофель на сегодняшний день в среднем стоит 12,40 грн/кг, за килограмм моркови украинцам придется отдать в среднем 25,32 грн, лук в октябре подорожал до 34,48 грн/кг, молодая капуста выросла в цене до 35,93 грн за кг.
__________________________________________

Цены на цитрусовые бьют рекорды: сколько придется отдать за килограмм лимонов и апельсинов

Инфляция постоянно бьет по карманам украинцев. Общество невольно привыкает к постоянному росту цен. Ценники в супермаркетах переписывают едва ли не ежедневно. В частности, цены на цитрусовые также бьют рекорды: апельсины и лимоны в очередной раз подорожали.
О новых ценах на цитрусовые и некоторые другие фрукты сообщил сайт АгроТренд.
 

 
На сайте сообщается о повышении средней стоимости апельсинов с 76,60 грн/кг до 77,85 грн/кг. Самая низкая цена на апельсины была зафиксирована в сети супермаркетов VARUS. Там она составляет 59,90 грн/кг. Антирекордом стала цена в 98,80 грн/кг, замеченная в сети МегаМаркет. Между тем стоимость апельсинов Премиум, напротив, снизилась с 85,01 грн/кг до 81,95 грн/кг.
Цены на лимоны также выросли. В Метро этот цитрус стоит 62,80 грн/кг, а в Мегамаркете – 89,00 грн/кг. То есть, колебание цен на лимоны составляет почти 30 гривен.
 
Хотя бананы и виноград не относятся к цитрусовым, но это не уберегло и их от удорожания. В частности, цены на бананы выросли более чем на 10 грн. Наиболее низкой ценой может похвастаться сеть супермаркетов Новус. Там бананы стоят 64,99 грн/кг. Между тем, ряд супермаркетов установили цену в 65,30 грн/кг.
 
Выросла и цена на виноград. Средняя стоимость винограда составляет 92,60 грн/кг. Сеть VARUS отметилась самой низкой ценой на виноград, которая составила 74,90 грн/кг. В то же время, в Метро за килограмм винограда хотят 112,90 грн.
 
 
Но, несмотря на преимущественное повышение цен, есть также фрукт, потерявший в своей стоимости. Речь идет о яблоках. Средняя цена на них упала с 20,58 грн/кг до 13,43 грн/кг. В сети Метро они стоят 11,90 грн/кг, а в Новусе их цена установилась на отметке в 14,49 грн/кг.