Ціни на молоко екстра ґатунку в Україні суттєво знизилися у січні 2025 року, впавши щонайменше на 1,5 грн за кілограм порівняно з груднем 2024-го. За даними експертно-аналітичної служби Спілки молочних підприємств України, це становить зниження на 8%.
Станом на кінець місяця середня ціна не перевищувала 18,5 грн/кг. Попри це, вона все ще залишалася на 23% вищою, ніж у січні 2024 року, і на 33% вищою, ніж у червні 2024-го.
Темп зростання цін на сире молоко в Україні у другому півріччі 2024 року більш ніж удвічі перевищував аналогічний показник у ЄС у гривневому еквіваленті (у євро – у 1,8 раза). Однак у січні-2025 середня ціна в євро знизилася до €42,7/100 кг проти €45,7 у грудні 2024 року та €44,7 у листопаді.
Таким чином, падіння склало майже 7% та 5,5% відповідно.
Перерахована у євробазис, ціна в січні 2025 року впала до €47,3/100 кг із майже €51 у грудні. Водночас співвідношення між рівнями цін в Україні та ЄС / Польщі знизилося до 87% і 82,5% відповідно, що повернуло конкурентоспроможність українських молокопродуктів до рівня жовтня 2024 року.
На світових ринках ціни також демонструють зниження. У США вони впали до €49, у Бразилії – до €40,4, а в Новій Зеландії зростання припинилося на рівні €41,7.
