Украинцев предупредили о дальнейшем росте цен на подсолнечное масло: названы причины

В Украине будут расти цены на подсолнечное масло. Это связано, прежде всего, с внешнеэкономическими причинами. Как не парадоксально, к повышению стоимости этого продукта может привести резкое сокращение рынков сбыта.

Почему так произойдет, рассказали в сюжете утренней программы "Сніданок з 1+1".

 

В начале войны в Украине внезапно остановились все заводы, перерабатывающие подсолнечник. Сейчас 15 из них возобновили свою работу. Однако это – не более 20% всех мощностей, которые работали до войны. Сегодня могут возобновить работу еще два десятка предприятий этого профиля. Могут, однако не пока не возобновляют – нет рынков сбыта.

 

 

До войны Украина была мировым лидером по экспортным поставкам подсолнечного масла. По сути, 92% масла, произведенного в нашей стране, шло на экспорт. Сейчас Украина стремительно теряет эти позиции. Уже потеряла, потому что пустующая рыночная ниша занимается конкурентами очень быстро. Поэтому теперь, даже если удастся возобновить экспортные поставки, Украине придется не один год отвоевывать былые позиции на рынке.

 

Морской путь пока не разблокирован, хотя надежда на это появилась. Как только морем пойдет на продажу украинское зерно, вместе с ним отправится и подсолнечное масло. Разблокировав экспорт, украинские производители подсолнечного масла, наконец, получат возможность разгрузить склады от готовой продукции и приступить к новой переработке. А до тех пор в этом нет смысла. Ведь масло, которое долго хранится, начинает горчить и уже не годится на продажу.

 

Чем выше выпуск продукции, и чем активнее ее оборот на рынке, тем ниже ее себестоимость и выше рентабельность. Это – азы экономики. А потому, пока украинские производители не могут продавать свою продукцию по всему миру, она будет расти в цене и в Украине. Ведь работающим предприятиям как-то нужно покрывать свои затраты на производство.

 

 

И хотя за прошедший год цены на подсолнечное масло в Украине выросли на 18%, это - далеко не предел, предупреждают экономисты. Если экспорт этого продукта будет оставаться вялым, то рост цен на него неизбежен.

.

Гречка в Украине резко взлетела в цене. Самая любимая в нашей стране крупа подорожала в 2,5 раза. Стало известно, по какой стоимости ее предлагают в разных супермаркетах.

В Украине продолжается ажиотаж вокруг популярного продукта. Гречка, которая еще в начале года стоила около 40 грн/кг сейчас продается дороже 100 грн/кг. В некоторых магазинах ее можно найти немного дешевле. Производители начали хитрить и вместо килограмма "золотой" крупы ее фасуют по 800-900 г.

 

Ассортимент гречки заметно сузился. Продукция разных торговых марок продается 85-115 грн/кг. В торговой сети "Ашан" крупа ТМ "Кожен день" реализуется по 88 грн /кг. В АТБ гречка ТМ Attuale обойдется в 99,9 грн, а в Novus продукт ТМ Marka Promo стоит 98,76 грн. За гречку ТМ "Ситий двір" в сети "Сільпо" нужно заплатить 99 грн.

Аналитики отмечают, что гречка подорожала из-за отсутствия традиционного импорта из России и Беларуси. На цену также повлиял ажиотажный спрос и истощение складских запасов в преддверии нового урожая.

 

Замдиректора по научной работе Национального центра Институт аграрной экономики Николай Пугачов напомним, что украинцы едят намного больше гречки, чем жители других стран. Среднестатистический украинец съедает 3-4 кг гречки в год, тогда как в мире на человека приходится до 1,5 кг гречки в год.

 

 

"Возрос спрос из-за паники, люди скупали большие объемы большинства круп. А торговые сети не смогли обеспечить соответствующее предложение в ответ на увеличение этого спроса", - отметил эксперт.

По словам Пугачова, аграрии в последние годы наращивали посевы гречихи в Украине. В прошлом году в стране получили 106 тыс. т при необходимых 180 тыс. т.

Аналитик указал на то, что после нового урожая цена на гречку должна упасть – до 65-70 грн/кг, а при наличии импортированной – до 50 грн/кг.